天ぷら一代とは？特徴・店舗数・他チェーンとの違い

最終更新: 2026-09-19

天ぷら一代（てんぷら一代）は、岡山県倉敷市に本社を置く株式会社ピアーサーティー（1986年設立）が運営する天ぷら専門チェーンです。2013年に倉敷市で1号店をオープンし、2026年9月19日時点で公式サイト掲載の店舗数は全国15店舗となっています（ピアーサーティー公式サイト確認）。職人が銅鍋で揚げた天ぷらを2段階に分けて席まで運ぶスタイルと、めかぶ入り明太子の食べ放題が特徴です。

「天ぷら一代ってどんな店？」「まきのやたかお、ひらおと何が違うの?」と気になる方に向けて、この記事では運営会社・沿革・店舗展開エリアといった基本情報から、他の天ぷらチェーンとの違いまでを整理する。メニューと価格の詳細な一覧は本記事の後半で紹介する専門記事に譲り、ここではチェーン全体の位置づけを把握できる内容にまとめた。

天ぷら一代とは？基本情報

ピアーサーティーはダイエー倉敷店内での「ピア・ジョリー」1号店出店（1986年）を起点に、岡山県倉敷市を拠点として飲食店を多角展開してきた企業です。天ぷら一代はそのグループが手がける天ぷら専門ブランドで、2013年に岡山県倉敷市で1号店を出店したのち、イオンモールなどの大型商業施設を中心に全国へ店舗を広げています。

天ぷら一代の特徴｜揚げたてを2段階で届けるスタイル

天ぷら一代最大の特徴は、職人が銅鍋で揚げた天ぷらを一度にすべて出すのではなく、2段階に分けて席まで運ぶ提供方法にある。天ぷらは揚げてから時間が経つと衣が油を吸ってサクサク感が失われやすいため、この配膳方法は最後の一品まで温かい状態で味わってもらう工夫といえる。

このほか、めかぶ入り明太子と季節の惣菜が食べ放題である点、ご飯大盛りが無料である点も、天ぷら一代を選ぶ理由としてよく挙げられる（天ぷらナビ「天ぷら一代メニュー完全ガイド」調べ、2026年6月時点）。注文は食券機（券売機）方式を採用しており、口頭注文に比べて待ち時間が少ない点も特徴である。

出店エリアはイオンモールなど大型商業施設のフードコート周辺や専門店ゾーンが中心で、家族連れや買い物客が立ち寄りやすい立地を選んでいる傾向がうかがえる。

天ぷら一代のメニュー・価格帯

天ぷら一代の定食メニューには、看板の一代定食をはじめ、海老定食・穴子定食・鶏天定食などがある。天丼メニューも別に用意されており、定食よりも手頃な価格帯で天ぷらを楽しめる。

価格については情報源によって表示に幅がある。天ぷらナビが2026年6月に公式サイト・食べログ・ぐるなび等で確認した情報では一代定食は1,639円（税込）だが、一部の店舗紹介ページでは960円という表示も見られ、店舗・時期・掲載元によって価格が異なる可能性がある。最新かつ正確な価格は、来店予定の店舗の公式情報で確認することをおすすめする。

定食・天丼・単品・テイクアウトまでの価格を網羅した一覧は、詳しいメニュー・価格はこちらの天ぷら一代メニュー完全ガイドで確認できる。

天ぷら一代の店舗展開エリア

2026年9月19日時点で公式サイトに掲載されている店舗の所在地を地域別に整理すると、以下のようになる。

発祥地である岡山・広島エリアに複数店舗を構えつつ、関東から沖縄まで大型商業施設を中心に出店を広げているのが現状である。店舗数・所在地は今後も変動する可能性があるため、来店前に公式サイトの店舗検索で最新情報を確認するのが確実である。

天ぷら一代 vs まきの・たかお・ひらお｜他チェーンとの違い

天ぷらチェーンには、天ぷら一代のほかにも「天ぷらまきの」「博多天ぷらたかお」「天麩羅処ひらお」など、都度揚げ・1品出しを特徴とするブランドが複数ある。主要項目を比較すると次のとおりである。

出典: 天ぷら一代は本記事の確認情報、まきの・たかお・ひらおは天ぷらナビの各既存記事（それぞれ2026年6月・2026年6月・2026年5月時点の確認情報）による。

4チェーンに共通するのは「揚げたてを一品ずつ、または少量ずつ配膳する」という提供哲学である。一方で、明太子系の無料サービスを持つのは天ぷら一代とたかお、塩辛・漬物系はまきのとひらおという違いがある。エリア展開では、ひらおが福岡県内に特化しているのに対し、天ぷら一代は岡山・広島を拠点にしながら全国のショッピングモールへ出店を広げている点が特徴的である。

まきのの詳細は天ぷらまきのとは、たかおの詳細は博多天ぷらたかおとは、ひらおの詳細は天ぷらひらお完全ガイドでそれぞれ確認できる。てんや・さん天・えびのやを含めた5社比較は天ぷらチェーン店5社を職人視点で徹底比較でも扱っているので、あわせて参考にしてほしい。

天ぷら一代を利用する際の注意点

天ぷら一代を訪れる前に押さえておきたい点を整理する。

価格情報に幅があることは前述のとおりで、掲載元によって同じメニューでも表示価格が異なる場合がある。最新の価格は来店予定の店舗の公式情報や店頭掲示で確認するのが確実である。

イオンモールなど商業施設内の店舗は、施設の営業時間に準じて営業時間・定休日が設定されている。単独立地の店舗（倉敷店・中庄店・水島店・総社店・福山店など）はランチ・ディナーの2部制で営業しており、施設内店舗とは営業時間の考え方が異なる点に注意したい。

天ぷらの衣には小麦粉が使われているため、小麦アレルギーがある場合は事前に店舗へ確認することが望ましい。アレルギー対応の専用メニューが公式に案内されているかどうかは、2026年9月時点で公式サイト上に明確な記載が確認できなかったため、来店前の個別確認をおすすめする。

天ぷら一代に関するよくある質問

Q1: 天ぷら一代は全国どこでも利用できますか？

2026年9月19日時点で全国15店舗を展開しているが、岡山・広島エリアに集中しており、関東・東海・北陸・東北・九州・沖縄には各1〜3店舗という状況である。全国展開しているてんや（約140店舗）などと比べると店舗数は限定的なので、事前に公式サイトの店舗検索で最寄り店舗の有無を確認したい。

Q2: 天ぷら一代とまきの・たかお・ひらおの一番の違いは何ですか？

提供スタイル自体は「揚げたてを少量ずつ配膳する」という点で共通しているが、無料サービスの内容（明太子系か塩辛系か）と展開エリア（全国モール中心か、特定地域集中か）に違いがある。詳しくは本記事内の比較表を参照してほしい。

Q3: 天ぷら一代の1号店はどこですか？

2013年に岡山県倉敷市でオープンしたのが1号店である（運営会社ピアーサーティーの沿革ページによる）。現在も倉敷市内には倉敷店・中庄店・水島店の複数店舗が営業している。

まとめ：天ぷら一代の位置づけ

天ぷら一代について押さえておきたいポイントを整理する。

• 岡山県倉敷市に本社を置く株式会社ピアーサーティーが運営し、2013年に倉敷市で1号店をオープンした
• 2026年9月19日時点で全国15店舗を展開し、岡山・広島を拠点に全国のショッピングモールへ出店を広げている
• 職人が銅鍋で揚げた天ぷらを2段階に分けて配膳するスタイルと、めかぶ入り明太子の食べ放題が特徴
• まきの・たかお・ひらおと同様に「都度揚げ・少量ずつ配膳」の哲学を持つが、無料サービスの内容と展開エリアに違いがある
• 価格情報は情報源により表示に幅があるため、最新価格は来店予定店舗で確認するのが確実

メニュー・価格の詳細をこれから調べたい方は、天ぷら一代メニュー完全ガイドで定食・天丼・単品・テイクアウトまでの一覧を確認してほしい。他の天ぷらチェーンとあわせて比較したい方は、天ぷらチェーン店5社を職人視点で徹底比較もあわせてチェックしてみてほしい。

参考情報

• ピアーサーティー公式サイト てんぷら一代ブランドページ（https://www.pierthirty.co.jp/brand.php?brand=10、2026-09-19確認）
• ピアーサーティー公式サイト 沿革ページ（https://www.pierthirty.co.jp/company.php?page=history、2026-09-19確認）
• ピアーサーティー公式サイト てんぷら一代 店舗一覧（https://www.pierthirty.co.jp/brand.php?brand=10&page=shop、2026-09-19確認）
• ピアーサーティー（Wikipedia）（https://ja.wikipedia.org/wiki/ピアーサーティー、2026-09-19確認）
• てんぷら一代 メニュー価格情報（Ameba Owned、https://tennpuraitidai.amebaownd.com/pages/4957679/static、2026-09-19確認、他情報源と価格表示が異なる点に留意）
• 天ぷらナビ「天ぷら一代メニュー完全ガイド」（https://tempura-navi.jp/tempura-8/tempura-ichidai-menu-guide/、2026年6月時点の確認情報）
• 天ぷらナビ「天ぷらまきのとは」（https://tempura-navi.jp/tempura-famous-shops/tempura-makino/、2026年6月時点の確認情報）
• 天ぷらナビ「博多天ぷらたかおとは」（https://tempura-navi.jp/tempura/tempura-takao-guide/、2026年6月時点の確認情報）
• 天ぷらナビ「天ぷらひらお完全ガイド」（https://tempura-navi.jp/tempura-famous-shops/tempura-hirao/、2026年5月時点の確認情報）