天ぷら 語源 ポルトガル

天ぷらの語源はポルトガル語のテンポーラ？テンペーロ？3つの有力説を文献に基づいて徹底比較。漢字「天麩羅」の由来や他のポルトガル語由来の日本語も紹介。