天ぷらの食材 かれいの天ぷらの揚げ方|薄い身を焦がさず揚げる時間の目安 かれいの天ぷらの揚げ方を、ぬめり・水分を取る下処理から衣づけ・短時間で揚げるコツまで解説。ひらめとの見分け方、代表種マコガレイ、漁獲量データも収録。 2026.10.25 天ぷらの食材