天ぷらの食材 鶏肉の天ぷら(とり天)の作り方|安全な加熱温度とジューシーに仕上げるコツ 鶏肉の天ぷら(とり天)は中心温度75℃1分が安全の目安。カンピロバクター対策、むね肉ともも肉の違い、大分名物とり天のコツをプロが解説します。 2026.09.10 天ぷらの食材